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SAINTE CATHERINE
C'est au domaine Sainte Catherine que le jeune d'Hupay a grandi. Il y a écrit ses premiers textes et y expérimente les idées physiocrates en compagnie d'autres voisins.
Par son action, il veut mettre en pratique les idées neuves de son siècle en poursuivant un seul but : le bonheur de l'humanité. Il publie plusieurs livres dans lesquels il développe ses idées et entend aider le gouvernement français à réformer la société.
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